Bij de ontdekking van olijfbomen!

In de voetsporen van de boom Middellandse Zee bij uitstek! De olijfboom groeit op de heuvels van de Provence en de producenten van de regio zal zijn verheugd te kunnen delen met u de geheimen van hun handel.
Ze neemt u mee naar hun olijfgaarden, waar zij zullen conteront technologische ontwikkelingen op het gebied van gewassen, voor verschillende seizoenen… verzamelen inderdaad, het verschil in kleur van olijven (groen of zwart) is niet te wijten is aan hun soort, maar de periode waarop zij worden verzameld.
U ontdekt het grote aantal van olijven dat er in de regio en kies de soort die het beste bij u past. Het zal u de keus!

Sommige producten rond de olijven?

Olijven: vindt u deze in zijn oorspronkelijke vorm in alle markten van de Provence, of rechtstreeks van lokale producenten. Picholine, zeelt, Bouteillan… Dus veel soorten die u verdient.

Olijfolie: Net zoals wijn, olijfolie zijn allemaal verschillend en moet goutées. Ze dan aromatiseront uw gerechten, zowel vers in salades of voor de grillen van uw vissen.

De tapenade: bestaat uit olijven, ansjovis en kappertjes, tapenade is ideaal voor een aperitief. Dégustée op de sofa of met behulp van stokken groenten, tapenade verleiden zuigers.

De zeep: Aan de oorsprong, zeep werd gemaakt van plantaardige soda en olijfolie! U vindt vandaag in vele markten, weet basis van deze olie, bekend om zijn voedzame deugden. Sommige artiesten hebben mingled met de rustgevende geur van lavendel, die een product typisch Provençaalse!