Mit der Entdeckung der Olivenbäume!

Gehen Sie auf den Spuren der Baum Mittelmeer par excellence! Der Olivenbaum wächst auf den Hügeln aus der Provence und den Erzeugern in der Region gerne mit Ihnen die Geheimnisse ihres Handwerks.
Sie führen ihre Olivenhaine, wo sie dir conteront die Entwicklung der Ernten, die verschiedenen Jahreszeiten, um die Ernte… In der Tat, die unterschiedliche Farbe der Oliven (grün oder schwarz) nicht wegen ihrer Art, sondern die Zeitraum, in dem sie ramassées.
Sie entdecken die große Zahl von Oliven, dass es in der Region und der Wahl der Art, die für Sie am wichtigsten sind. Sie haben die Qual der Wahl!

Produkte rund um die Olive?

Oliven: Sie finden es in seiner ersten Form auf allen Märkten der Provence, oder direkt bei den lokalen Herstellern. Picholine, Schleie, Bouteillan… Da viele Arten, die verdient, daß du sie entdeckst.

Olivenöl: ganz wie die großen Weine, Olivenöle sind alle unterschiedlich und müssen goutées. Aromatiseront Sie dann Ihre Speisen, sei es in der frischen Salaten oder zu grillen, um Ihre Fische.

Die Tapenade: Bestehend aus Oliven, Kapern und Sardellen, Tapenade ist ideal für den Aperitif. Dégustée auf Sofas oder mit Hilfe von Stäbchen Gemüse, die Tapenade die Feinschmecker begeistern.

Seife: In der ursprünglichen, Seife hergestellt auf der Basis von Soda Pflanzenöl und Olivenöl! Sie finden heute in vielen Märkten, die wissen, auf dieses Öl, bekannt für seine Tugenden Nahrungsmittel. Einige Handwerker haben Handgemenge mit der beruhigenden Duft von Lavendel, was sie zu einem typisch provenzalischen Produkt!